Молочний протеїновий концентрат – це ультраконцентрат знежиреного молока. Цей молочний препарат, виготовлений із застосуванням передових технологій, є відмінним джерелом чистого казеїну та сироваткових білків в тому ж співвідношенні, що і в натуральному молоці (казеїну - 80% і сироватки -20%). Наш молочний протеїновий концентрат має надзвичайно однорідну консистенцію і характеризується нейтральним смаком без харчових добавок.
Більш того, при виробництві нашого молочного концентрату, використовуються передова технологія термічної обробки при ультра низьких температурах, що дає можливість уникнути денатурації.
Завдяки передовим технологіям виробництва, наш молочний протеїновий концентрат має однорідну консистенцію і відмінно розчиняється, не потребуючи при цьому включення інстантизаторів. Смак продукту навіть більш нейтральний, ніж смак інших молочних білкових препаратів, що робить можливість споживати його в різних формах, включаючи протеїнові шейки, фруктові коктейлі та йогурти.
Молочний протеїновий концентрат повільно засвоюється в шлунку, забезпечуючи поступове надходження амінокислот протягом тривалого періоду часу. Така властивість робить наш протеїновий концентрат ідеальною білковою добавкою для споживання між прийомами їжі та перед сном. Під час сну організм зазвичай «голодує», внаслідок неможливості споживати поживні речовини. Проте, оскільки молочний протеїновий концентрат забезпечує запас білків на тривалий час, ваш організм уникає руйнування тканин протягом нічного відпочинку.
Молочний протеїновий концентрат має відмінний амінокислотний профіль, а особливо відрізняється високим вмістом амінокислот з розгалуженим ланцюгом. Наш протеїновий концентрат характеризується дуже низьким вмістом жирів, у той же час, забезпечуючи чудове джерело кальцію. Цей продукт також не містить ГМО.
Молочний протеїновий концентрат на 78% складається з міцелярного казеїну, а решта вмісту - сироватковий білок та біологічно активні протеїни.
